Чурчхела
Подготовим все необходимое:
--сок 2лит
--сахар 200гр
--мука 9-10 ложек
Технология приготовления:
--Нанизываем орешки на нитку и делаем петлю, чтобы было удобно подвесить. У меня получилось 7 лент по 40 см примерно. Полтора литра сока (у меня виноградный) наливаем в кастрюлю и отправляем на огонь.
--В кружке я соединила оставшийся сок 500мл, муку и сахар. Хорошенько перемешала до растворения комочков. После закипания сока добавила часть с мукой и кипятила постоянно помешивая 20-25 минут. Далее в слегка остывшую массу опускаем наши ореховые заготовки. Только знайте если масса будет холодной она не липнет к орешкам.
--Я дважды опускала их в сироп. У меня как раз хватило его на 7 штук. После этой процедуры их нужно подвесить для высыхания. На это может уйти пару дней. Зависит от толщины мучного слоя.
============================================================
🥨🥨🥨Bon apeti🥨🥨🥨
Спасибо за внимание и уделенное нам время.
Никакие Мальдивы не заменят обед у Мамочки
膳食~~~๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑~~~膳食